【崗位職責】

1.與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手；

2.檢查本崗每個菜式的最后出品是否符合標準并對好單據；

3.每天開餐前檢查打荷的準備工作；

4.做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協(xié)調工作；

5.負責菜肴裝盤和裝飾美化,并監(jiān)督菜品的質量；

6.檢查每天收檔后，各衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，關好本檔口的電開關、燃氣開關、水龍頭；

7.完成上級交予的其它工作任務。

【崗位要求】

1.有團隊協(xié)作精神，工作刻苦認真，有很好的學習、溝通能力；

2.有同行業(yè)同崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。
（聯(lián)系我時，請說明是在泗陽人才信息網看到的，謝謝！）

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